どうも～、乃木坂46のそうしよー類です💖
ビリヤニとは何か？
ビリヤニ（Biryani）は、インドやパキスタンなど南アジアの国々で食べられる香り豊かな炊き込みご飯料理です！
スパイスを効かせた米に、鶏肉や羊肉、魚、野菜などを混ぜ合わせて炊き上げるもので、パエリアや松茸ご飯と並び「世界三大炊き込みご飯」の一つとも称されています。
伝統的なビリヤニはジュエリー（ジュエリーライス）と呼ばれるようにサフランで染めたバスマティ米を使い、調理時にスパイスを適度に混ぜ込む「混合式」と、肉やスパイスを先に炒め調理し米を上からかぶせる「レイヤード式」の2種類があります。
とは言えインド料理特有の、この細いライスは好み分かれる気がする、！！
乃木坂46メンバーのビリヤニ関連エピソード
例えば、5期生・小川彩ちゃんはブログで「初ビリヤニ！お仕事帰りに咲月と食べてきました～ 美味しかったです🙏🏻」と報告しています！彼女のブログではビリヤニを食べた様子を写真付きで共有しており、初めてのビリヤニ体験を楽しんだ様子が伝わっています。
また、本日（2025/11/6）youtubeで配信される「乃木坂工事中10周年記念生配信」では、6期生・増田三莉音ちゃんがビリヤニの食リポをするようなので、今から楽しみです！笑
というか、あーやとさつきが食べてる上のビリヤニおしゃれすぎる！
さすが乃木坂クオリティ！！
「ビリのぎキャンペーン」とは何か？
乃木坂46は40thシングル「ビリヤニ」の発売を記念して、「ビリのぎキャンペーン」を開催しています。このキャンペーンでは、日本全国のビリヤニを提供している飲食店を「ビリのぎおすすめ店」として募集し、ファンがそれらの店でビリヤニを食べることで景品に応募できる企画です！
現時点では、その「ビリのぎおすすめ店」となるお店を募集している段階であり、今後おすすめ店に登録されたお店に行くと、旅行券や食事券、乃木坂46のオリジナルグッズなどの景品への抽選応募ができるようになります！！
- 旅行券10万円分 1名様
- お食事券3万円分 3名様
- メンバー全員のサイン入りポスター 1名様
- オリジナルステッカー 100名様
- デジタルソロ壁紙 ？様
ちなみに、オリジナルステッカーのデザインはこんな感じ！ビリヤニで使われているお米（バスマティライス）をモデルとして、今作シングルのセンター・瀬戸口心月ちゃんと矢田萌華ちゃんがデザインした見たいです！可愛すぎる～～！！
キャンペーンの開催期間は、11/11から！
「バスマティライス」っていうんだって！みんなも覚えよう！（私は工事中10周年生配信で、ずっと「バスティマ」って言ってた笑！）
東京のビリヤニおすすめ店5選（食べログ高評価店）
乃木坂ちゃんとは関係ないですが、東京にはビリヤニを提供するお店が数多く存在し、その中でも食べログなどのサイトで高評価を得ているお店を5店紹介します！
大岩食堂（乃木坂食リポ店）
営業時間:
月・火 11:30~15:00（ランチのみ）
水～土 11:30~15:00、18:00~22:00
日 定休日
特徴: 食べログ平均3.60！6期生・増田三莉音ちゃん、3期生・伊藤理々杏ちゃん、5期生・池田瑛紗ちゃんが、「乃木坂工事中10周年記念生配信」で食リポに訪れたお店！辛さ控えめなスパイスを使用したりと、日本人感覚を重視してくれるお店です。2022~2024と、3年間百名店に選ばれています！
みりねのコメントがとにかく面白かった笑！
ビリヤニ大澤
営業時間:
月～日 11:45~13:45、18:00~20:45
（不定休になることもある）
特徴: ビリヤニ専門店であり、ヒンディーのスパイスを最大限に活かした味わいが定評があります。食べログ平均4.00！！百名店にも選ばれ、完全予約制！特に「チキンビリヤニ」は調理に工夫が凝らされ、スパイスの香りがたっぷり染み込んだおいしさが評価されています。
Spice Bar モンカリー
営業時間:
月～金 11:30~15:00（ランチのみ）
土・日 定休日（土は不定休）
特徴: 食べログ評価3.83！！モンカリーはインド料理の専門店で、ビリヤニだけでなくインド各地のおいしい料理を提供しています。チキンビリヤニやラムビリヤニなど豊富なメニューがあり、肉の質感やスパイスの味付けが評価されています。ただし、ランチ（11:30~15:00）のみ
カッチャル バッチャル
営業時間:
月～土 12:00~14:30、17:00~22:00
日 定休日
特徴: 品川区のカッチャル バッチャルは、インド南部チェンナイ地方の風味を再現したビリヤニを提供するお店です。食べログ評価3.81！！2017~2020,2022~2024と、7年間百名店に選ばれています！カッチャルはチキンビリヤニやラムビリヤニに加え、ベジタリアン用のビリヤニも用意しており、メニュー幅が広いです。スパイスが強めですが、野菜やチキンを混ぜ合わせた和らぎも特徴とされています。
ニルワナム （神谷町）
営業時間:
月～日（定休日なし） 11:00~14:30、17:30~22:30
特徴: 江東区のニルワナムは、インド料理の専門店で、ビリヤニやカレーなどのインド風味を提供しています。食べログ評価3.71！！2017~2020,2022と、5年間百名店に選ばれています！チキンビリヤニやラムビリヤニの他、ベジタリアン用のビリヤニも用意されており、幅広いメニューで対応しています。しかも、神谷町だけでなく、銀座店、川越店、有明店、愛宕店など、複数店舗あります！
ここねここやで～！
まとめ
お前ら～、ビリヤニ食べたいか～！？
お食事券・旅行券が欲しいか～！？
いかがでしたか？
ビリのぎキャンペーンの対象店舗はまだ発表されていないものの、それに関係なくおすすめの店舗を紹介していきました！！（食リポが行われた大岩食堂は対象店舗の可能性大！）
ただ、大岩食堂さんの例を考えると、対象店舗は「ビリヤニに対する口コミが複数ある」「百名店など、超一流店である」かもしれません！！
というか、キャンペーンに関わらず、「乃木坂ちゃんが訪れたみたいだから自分も行く！」という、普段の推し活として行くのが良いと思います！！
それでは、また！！
